生日聚会成为关键的策略：在麦当劳出现以前，东亚人并不重视生日，给孩子办生日宴会也并不多见。以麦当劳为代表的快餐业通过广告，把有蜡烛、蛋糕的西式生日聚会推广给了东亚大众，使其在年轻人之间风靡起来

—— 《Golden Arches East》

生日聚会成为关键的策略：在麦当劳出现以前，东亚人并不重视生日，给孩子办生日宴会也并不多见。以麦当劳为代表的快餐业通过广告，把有蜡烛、蛋糕的西式生日聚会推广给了东亚大众，使其在年轻人之间风靡起来

—— 《飲食全球化》

当然，如果某一种饮食方式被视为比另一个“层次较低”，那么阶级系统便产生了。 高级菜肴的出现，必然是某种有意识的行为表现，而它能超越地方差异也有其道理。 高级菜肴未必需要有地理根源，其社会特质是以阶级为基础。菜肴，则必须要有社会根源，必须植根于群众之中

—— 《饮食人类学》

面包该有什么味道、面团该如何处理与烘烤等，都是大家相当熟悉的要事，形成了交谈的基础。这样的话题在文化上把人与人团结成群体；而且这个群体在形成时完全不受下列条件干扰，例如来自什么阶级、正式教育程度是高是低等。这正是菜肴最有趣的地方——在有自成一格菜肴的地方，大家都知道那会是什么，不必管外人的看法，因为自己已经吃了一辈子。

—— 《饮食人类学》

经过几项扫描检查，专家确认他的头和肩膀是靠一种能够快速凝固的含汞金属蜡来保存的，这种蜡在他死后不久即被注入主动脉，使他的姿势固定下来，仿佛一件雕塑翻模作品。最有意思的是，放射性碳定年法估算出这人活在1200至1280年之间，也就是说，这是一具中世纪的身体。

—— 《中世紀的身體》

《听不到的说话》“看冷雨在脸上的乱爬”也很画面化。因为无人会有眼泪在脸上爬的经历。根据地心吸力，眼泪一定是向下流的；如果眼泪向上爬的话，肯定很具挣扎的味道。这就是向雪怀想要用简单易明的字眼，开拓出流行歌词的新写法。

—— 《歲月如歌》

然而，一旦以广州话口语入词讲情讲爱，如许冠杰「一往情深」的＂你好比条命根＂便令人觉得有点肉麻。

—— 《歲月如歌》

……所有人也都深知《中英共同聲明》充其量就是場赌博，且當時間點到臨之際，如果中國人認為忽視其條款是有利他們，他們將會自行其事。這是聲明中最為脆弱的部分，其根基在微妙平衡的利益以及歷史的態勢之上，沒有人會假裝這份聲明是否包含了慷慨或是憐憫。

—— 《香港：大英帝國殖民時代的終結》

在山頂住宅區投下名片，是進入香港外僑社會不可或缺的自我介紹步哪，而每戶自重的人家也必然在大門口装設名片箱；修頓夫人後來就寫說。「名片箱是西方文明特有的象徵，東方就没有。」

—— 《香港：大英帝國殖民時代的終結》

渐渐产生一种“集体感”或“合群感”，觉得自己是“我们”或“咱们”中的一员，也可说是一种“我们感”。……脑力劳动不容易通力合作——可以合作，但各有各的成绩。 我们奉为老师的贫下中农，对干校学员却很见外……偷、抢收，我们不是他们的“我们”，却是”穿得破，吃得好，一人一块大手表“的”他们“。

—— 《幹校六記》

之所以会有轻飘飘的感觉，是因为我知道，虽然我已在东京某处寻到安身之处，它却无法取代我的故乡，而我的故乡宫崎，也已没有我的立命之所。我的内心深处，有着东京话无法顺畅表达的某种东西，而我那已然生疏的宫崎话同样也无法表达。

—— 《文.堺雅人》

事实上，以事情的本质来说，这世上没有所谓“平凡”的事。事情只有“多数人做”或者“少数人做”，“做得到”或是“做不到”，“愿意做”或是“不愿意做”的差别而已。

—— 《我敢在你懷裡孤獨》

再怎么美好的东西，也不应该眷恋不放。她希望在从容不迫的情况下，精彩漂亮地落幕。

—— 《向田邦子的青春》

愛斯基摩人的交談方式是＂把彼此凍成雪塊的聲音帶回去，升一盆爐火，慢慢地烤來聽＂

—— 《煮字为药》

渐渐我明白，爱情关系，是各式各样的距离。 有时远，有时近。捉摸不定变幻莫测，如影随形，进退两难，咫尺天涯。或许是粉身碎骨的无情谷，或许是再回头已是百年身的断背山。

—— 《八月寧靜》