但大多数时候，用人们一大早便会把在家中做好的生面团拿去当地专门的面包店加工，面包师傅会收取—部分的面团作为加工服务费。直到20世纪60年代，在西班牙的一些小镇上，人们依旧沿袭着把自家的面包、鱼肉和米饭拿去公共烤炉烧烤的习俗。

—— 《伊比利亚的味道》

“我一直坚信一句话：用你拥有的全部资源，做你力所能及的事情。”

—— 《食帖12：厨房，治愈人生的避难所》

另外，小猫最近受《我的食材便利包》这本书的启发，开始尝试做料理包。料理包指的是食材买回来以后，就立即通过冷冻或冷藏的方法处理成半成品。比如，土豆可以先蒸熟，再冷冻，吃的时候直接解冻。再比如，做排骨高汤时，可以用冰格将高汤冻成汤块，需要的时候就可以很快地做出排骨冬瓜汤之类。对于平时生活节奏比较快的人来说，是个特别好的办法。

—— 《食帖12：厨房，治愈人生的避难所》

减肥过程中，最关键的部分就是饮食。如果减肥注定是持续终生的事业，与之相关的饮食方式，也必须持续终生。压抑心理与生理需要求的饮食方式必然无法长期坚持，运动如不结合合理饮食也是徒劳，俗话说“三分练，七分吃”，若想长久维持理想身材，有且仅有一种方法：从今天起，养成受益终生的健康饮食习惯。

—— 《食帖06：理想身材，吃即王道！》

精酿啤酒在国际上的具体定义为，满足以下三种条件的啤酒：一、每年产量不超过600万桶；二、商业酒商拥有股权少于25%；三、用传统或创新原料为啤酒增添风味。简单来说，精酿啤酒指的是由小型啤酒厂酿造的，产量少、追求品质、重视创意、风格多元的啤酒。

—— 《食帖21：酒的全事典》

菜单上的语言学填空词与低价有关。正面含糊词（delicious, tasty, terrific）每出现一次，平均价格就下降9美分。诱人形容词（rich, chunky, zesty）则意味着下降2美分。

—— 《餐桌上的語言學家》

之后他把犹太人迁入肮脏的犹太人居住区，建起了屠宰场，在在那里，这些“动物”成百上千万地惨遭屠杀。然而，最终的结果却是，希特勒的幻想不是把犹太人，而是把他那些德国的追随者们变成了动物。

—— 《恶魔花园》

想等自己的世界变得更深刻（或整理好自己的世界后）再行动，实在是太幼稚了（太孩子气） 一边行动（虽然谈不上顺利）一边思考，不断地推翻重建，才更有效。

—— 《啊！这样就能辞职了》

引 p27 现在不知道未来会怎样，完全没关系。不过，在产生"这事真无聊""反正也没戏"的想法前，请先试着做做看 注 那些无聊的学习和生活如作者所言会成为你“经验仓库”的一部分，阅历越多对你日后的人生越有助益。

—— 《一切都将成为你的力量（14岁懂社会系列）》

*注 少年时代可以认识到自己的缺点和弱点会使自己变得轻松。 *现场是最好的课堂。 艰难的时刻需要看到自己的进步。

—— 《一切都将成为你的力量（14岁懂社会系列）》

在一个行业内部，供应链往往又由上游采购、中游生产和下游分销三个大环节组成，每个环节通过计划的协同和信息的分享和其他环节相关联。

—— 《蜘蛛——物流战略高管手记》

而现在的观念中，我的爱情依然已经落空了，再残酷一点也没关系。寂寞总是在所难免，但随随便便地找一个人去爱，并不是我的方式。

—— 《我就乐意这样寂寞了》

我们应该关心自己的问题，而非担忧。 关注意味着要认清问题，并冷静地采取步骤处理它，忧虑只是慌乱地兜圈子。 伤害人的并非事件本身，而是他对事件的看法。

—— 《人性的弱点·人性的优点》

你所认为的并非真正的你；反倒是你怎么想，你就是什么样的人。

—— 《人性的弱点·人性的优点》

X世代迷茫，Y世代自信，Z世代独立，每一代人都有不同的特点。当第一批Z0世代毕业生进入商业世界，你懂得如何把他们当作客户，当作员工，当作合作伙伴，当作不得不携手同行的后浪了吗？

—— 《进化的力量》