食帖21：酒的全事典经典语录及段落句子摘抄

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精酿啤酒在国际上的具体定义为，满足以下三种条件的啤酒：一、每年产量不超过600万桶；二、商业酒商拥有股权少于25%；三、用传统或创新原料为啤酒增添风味。简单来说，精酿啤酒指的是由小型啤酒厂酿造的，产量少、追求品质、重视创意、风格多元的啤酒。