阿爸约翰说：“我们已经把轻的担子，即自我批判，摆在一边，然而却挑起了重的担子，即自圆其说。”

—— 《沙漠教父言行录》

情绪决定健康，情绪决定命运，情绪决定生死。 每个人的人生第一课，应该是情绪管理。

—— 《静观自我关怀:勇敢爱自己的51项练习》

阿尔茨海默症是一种线粒体疾病。因为线粒体，这种被称之为细胞“动力工厂”的结构，是从母系获得的。

—— 《记忆的终点》

在现实中，我们既不是全知的存在，也不是逻辑计算机。我们只是一群在这个混乱世界里蒙混求生的聪明猿猴而已。

—— 《大脑用户指南》

幸福不可避免地和富有相关联，从统计学上来讲，国家也被强硬地分为了富有和贫穷两极。不仅如此，国家在变得富有时平均幸福感也会增强，在经济衰落的时候幸福感则会下降。不过狗仔新闻和世俗小报都告诉我们，金钱和幸福不总是呈正相关。然而就通常观念而言，傲人的银行账户对幸福感来说真的非常有用。

—— 《大脑简识》

近20年中，抑郁症的概念终于得到了普及。抑郁症是由大脑中学或生物电失衡导致的，而很多世纪以来人们对抑郁症都怀有很深的排斥感和误解。并非出于偶然，如今新的社会形态已经允许医药公司开拓电视销售市场，以售卖选择性5-羟色胺再摄取抑制剂（SSRI）（美国法律允许这一行为），就像治疗咳嗽的广告一样稀松平常。

—— 《大脑简识》

在付出无数心血后，承认自己做错了，需要很大的勇气：同样，不再自我怜悯，不再认为自己是受委屈的一方，是受害者，也需要勇气。毕竞，受害者容易得到同情，抢占道德制高点本身就很有吸引力。我们都不想别人认为自己是坏人。扮演受害者的角色短期内似乎是一个不错的选择，但这种立场终究是毫无意义的，不能帮助我们实现改变、治愈伤痛、获得成长，走向更充实、更快乐的生活。

—— 《女性身体的秘密》

3 下蹲前调整骨盆到前倾5°～10°。 找感觉：腰部能完全收紧，但不要撅臀。 下蹲 4 屈髋和屈膝保持同步，膝关节始终对准脚尖方向。 无需顾忌下蹲到位时膝关节是否超过脚尖。

—— 《健身路线图》

你可以把身体中的菌落想象成你打理的私人花园。你要确保植物（细菌）生长的土壤（肠道环境）状态良好，营养丰富；为了防止杂草或毒草蔓延，需要种植尽可能多种多样的植物，撒下各种种子。我会给出一些建议。多样性是其中的关键。

—— 《The Diet Myth》

提倡和施行只吃某些种类食物的限制性饮食方案，必然导致微生物多样性进一步减少，并最终损害健康。 间歇性断食（比如轻断食，或者5:2饮食法）可能是个例外，因为短期的断食会促进有益菌的生长，但前提是正常饮食的那些天饮食种类很多样。

—— 《The Diet Myth》

成人肥胖被随意地定义为体重指数大于或等于30。其实如果阈值换成29或31也是没有关系的。健康状况不会在体重指数恰好等于30的时候突然发生改变一风险只是在逐步增加。几乎所有的生物测量值一血压、血红蛋白、肺活量一都属于连续统一体（continuum）。在某一时刻，我们有点随意地画一条线，宣称在线一侧的人患有高血压、贫血或肥胖，而在另一侧的则没有。

—— 《超加工人群》

简而言之，没有任何补充剂对健康的人有效。有益的营养成分似乎只有当其待在食物中被食用时才对我们有帮助。鱼油对我们没好处，但油性鱼有。……食物和食物提取物是不一样的。

—— 《超加工人群》

这地方偏僻，你如果让政府接待，谁也不肯带你来的，以前北京来了几个画家，让我带了来，画家见了这草房很兴奋，见了这里的人很兴奋，拍了好多照片呢。我说：画家爱画破房子，给他个破房子他住不住？画家爱画丑人，给他个丑女人他娶不娶？

—— 《定西笔记（增订本）》

我突然想，我们现在说起孔子的时代，认为孔子的时代不错吧，百花齐放，百家争鸣的，可孔子在当时也哀叹世风日下，要复周礼；而且伯夷叔齐就是商末周初人，伯夷叔齐竟然也在说：今天下暗，周德衰。那么，最理想的世风是什么呢？人类是不是都不满意自己所处的社会呢？

—— 《定西笔记（增订本）》

相传的一个笑话：两个不相识的人据一张桌子吃包子，其中一位一口咬下去，包子里的一股汤汁直飙过去，把对面客人喷了个满脸花。肇事的这一位并未察觉，低头猛吃。对面那一位很沉得住气，不动声色。堂倌在一旁看不下去，赶快拧了个热手巾把送了过去，客徐曰：“不忙，他还有两个包子没吃完哩。”

—— 《谈吃》