软组织在愈合时会形成瘢痕组织，它不如正常组织那么有弹性，而且往往会越变越短。如果瘢痕组织缩短，运动时就有可能拉伸到瘢痕组织引发疼痛，如果不进行适当的练习来恢复正常的灵活性，伤愈后的组织就可能会成为疼痛和僵硬的源泉，这种状况可能会持续多年，即使原有的损伤已经复原，瘢痕组织本身也会限制运动并在过度拉伸时引起疼痛。

—— 《麦肯基疗法》

这次保罗给我上了一课：我得重视我要吃的东西，把注意力集中在要放进嘴里的东西上，这是健康的关键。就像康奈尔大学的心理学教授布莱恩·汪辛克（Brian Wansink）在《瞎吃》（Mindless Eating）中所指出的：肥胖症之所以流行，是因为我们经常草率地把食物塞进永远敞开的胃里。 我们还喜欢一边吃东西一边干别的事儿，这肯定会长胖！

—— 《寻找健康》

环境触发因素同样复杂，包括但不限于以下因素：暴露于化学品、污染物和毒素中，细菌、病毒、真菌和寄生虫感染（无论是过去发生还是正在进行的），压力（慢性和急性），激素（无论是自身分泌还是外源药物摄入），饮食（包括食物过敏以及饮食对肠道健康和免疫系统的影响），微量营养素缺乏，药物，体重增加，母体内胎儿血细胞的存在，紫外线辐射。……吸烟可能加速类风湿关节炎的发展。

—— 《原始饮食》

但这本书不只是写给患有自身免疫性疾病的患者——本书写给所有想要让自己更健康的人，因为这种饮食只由那些营养密度非常高且能抗炎症反应的食物构成——这些食物富于宏亮营养元素和微量营养元素，能够让身体保持健康。

—— 《原始饮食》

虽然一开始我们认为，幽门螺杆菌是病原体，但实际上他亦敌亦友，随着人的衰老，它会增加你患，胃溃疡和胃癌的概率，但与此同时，他也在保护你的试管，降低你患，胃食管反流及其他一系列癌症的概率，随着幽门螺杆菌的消失，胃癌发病率开始降低，但是食管癌的发病率，却在逐年攀升，这是生命共生的经典案例，证据确凿。

—— 《消失的微生物》

为什么要吃饱？因为饥饿感会消耗掉意志力，让咱们暴饮暴食。只有用对的食物把自己喂饱，咱们才能不乱吃。 为什么动就行？因为运动完了如果累得浑身疼，咱们这些普通人肯定会三天打鱼，两天晒网。只有让自己处于轻松愉快的状态，咱们才能逐渐把”动一动”的习惯建立起来，那么，运动强度越来越强就是个必然的结果，根本不需要在一开始就给自己制造压力。

—— 《冯雪科学减肥法》

从两只不知道为什么那么胖的小老鼠到瘦素分子的发现，从麻黄汤到减肥药氯卡色林，从存储能量的白色脂肪到燃烧能量的棕色脂肪……从这些故事里，我相信你们能看到科学发现步步前行的坚实足迹。我相信，关于我们身体里的脂肪，还有更多的秘密等待着发掘和探索。而这些仍在迷雾之中、却终有一天会被人类智慧所照亮的奥秘，也一定会帮助我们更好地了解自己的身体，更好地照顾自己的身体。

—— 《吃货的生物学修养》

真正酒神（ADH强，ALDH强）：这是“人中龙凤”，酒鬼中的机”。他们体内处理酒精的整个通路都很强，酒进去，醋出来，不红，不受，喝翻一桌人根本不是问题。以后我如果开公司要招公关人员，肯定会现场检测ADH和ALDH基因信息，如果是真正的酒神，直接考虑免录取。

—— 《癌症·防御》

她也发现，可运用“随着冲动的海浪漂浮”的技巧来 面对进食的冲动。这个概念是艾伦•马检特（AlanMarlatt)为产童猶瘾患者所设计的，是利用正念来对抗饮酒的渴望冲动。压力感受或是想 吃零食的渴望出现，克伦发现自己可以跟这些感觉共处，这些感受像海 浪一样起伏，渐渐地消失。如果她选择乘坐这些海浪，她知道，即使不 吃东西，不适的感受也会慢慢消失。

—— 《学会吃饭》

文明病，这种由文明带来的代价，在某种程度上是可逆的。

—— 《医生最想让你做的事》

人体就像任何一个野生生态系统一样，在恢复到天然状态时的工作效果最好。

—— 《医生最想让你做的事》

附着在柯氏喙鲸身上连接着卫星的潜入式标记，精确地揭示了柯氏喙鲸令人惊异的潜水极限——它们为了捕食枪乌贼和硬骨鱼，能屏住呼吸超过137.5分钟，潜入2992米的深海，创造了哺乳动物的潜水深度新纪录。如果屏住呼吸超过两个小时的画面打动不了你的话，那就想象一下你追着你的晚饭游到海面下近3000米的深处的场景吧。

—— 《鲸之骨》

而对于我，珍妮丝给我的教训是要相信别人说的话，至少不要随便忽视。在临床中，有时很难将生理因素和心理因素分开，我确信我也和别人一样，在面对明显有精神疾病和心理困扰的患者时，会草草做出怀疑对方的判断。但是珍妮丝教会了我，医生的默认立场应该是相信而非怀疑，在诊断生理或心理疾病时，要寻找明确的证据。

—— 《脑子不会好好睡》

我觉得我怀孕了。有没有什么静心、或是要怎么做，才对宝宝或我们有帮助? 　　尽量保持快乐和充满爱的心情。避免负面的东西。它会破坏孩子的心智。小孩在形成的时候。不只是跟着你的身体在发展而已，也跟着你的心智发展。因为这些都是蓝图。如果你很负面，这个负面的东西会从一开始就进入小孩的构成里。要摆脱掉的话，会是一段冗长而费力的旅程。

—— 《再次成為孩子－奧修說孩童》

这种方式能够让你无休无止的思绪得到注意并梳理，从而获得内心的平静，随之而来的还有更好的直党力。当我们的思维慢下来，你便会看到，一如乔布斯所言的“一种当下的广阔。

—— 《正念》