那么你能够进行哪些类型的旅行呢?你能够选择什么交通方式呢?你能经受什么样的运动或是空间转换而存活下来呢?我已经说过，与旅行相关的这些间题和“我是什么?”这个问题有着密切的关联。当我们更加深入地探讨其间的关联时，还会发现，就运输而言，存在着一些极其重要的问题，对于它们，物理学(化学、或生物学)都无法给予解答，只有形而上学才能够。

—— 《自我》

科学之所以发展，是因为科学限定自己的研究对象是客观的、可公开观察到的现象，例如星球的运行。然而意识是主观的:唯一能够直接感受你的经验是什么样子的人，就是你。

—— 《自我》

萨哈拉给我搓澡，两只沾满肥皂的棕色的手就像麦加的泥土。然后她就走到热水之下，我站在她身后帮她洗头。她的头发是深褐色的— 等到落日余晖透过浴室的窗户，淹没蜡烛的火焰，明亮的光线落到我们头上，她的头发变成蜜色。我记得她护发素的味道。黄油、糖和牛奶—她的气味。 这一段好优美，像是诗歌，像古兰经。

—— 《另一半你》

在亲历了几次大学勒紧腰带期后，我完全相信规章会在财政危机时发生变化和激增；转瞬之间，谁复印要掏钱，谁可以免费打电话，都摆上了桌面。职业操守准则、宗教准则、教育方案、文法以及政府运行同样如此；规则绝不是简单的抽象原则，而是组织生活中妥协与让步的产物。因此，它们留有组织的历史痕迹，并对当前的组织行为做出限定。

—— 《为什么？》

你会发现，这座城市里的一切好像都在齐声高唱着对生活的热爱：生命可以多么丰富，饮食有厚实的牛排和葡萄酒，有各种形状、金黄的意面，还有橄榄油和醋来增味。艺术通过匠人的智慧开出奇妙的花朵，原始的材料被驯服，各种工艺在历史中日益精湛，没有顶点。

—— 《博洛尼亚四季》

记住，尝试的过程中必然会有失败。不要气馁！这本书里的每一份食谱都是从一个想法开始的，经历过失败、教训和调整，最后变得美味。只有当事情没有按计划进行的时候，惊喜和愉悦才如此难能可贵。

—— 《NOMA餐厅发酵指南》

前数月曾虚构一笑话，一友人在美结婚，随后回港拜会岳父母。丈母娘看女婿，越看越有趣，当场塞了他一封见面钱。 泰水：“意思意思。” 婿（推却）：“那怎么好意思呢？” 泰水（一定要他收下）：“小小意思！” 婿（连忙收下）：“太不好意思了。”

—— 《钱锺书杨绛亲友书札》

** 丹尼（1912-1955），原名金韵之，黄佐临夫人。

—— 《钱锺书杨绛亲友书札》

盒子里的牌是有限的但众生的愚行无窃，所以苏丹卡无论被折断多少都可以复原。

—— 《苏丹的游戏艺术设定集》

和同时代的许多人相比，李斯特反对女性学医的态度更加坚决，他断言男女隔离的解除意味着道德标准的消亡。他在外科消毒方面的贡献影响深远，相比之下，他对所谓体面的僵化态度，以及拒女性于传统医学院门外的不懈努力，当然就不那么出名了。

—— 《女医生的诞生》

把所有的错误记在一个“我常犯的错误”表中，作为以后自我复审的第一步。

—— 《构建之法——现代软件工程（第四版）》

我只是希望能有一个中间地带。因为人都活在中间地带。并非除了拥有一切就是一无所有……要么游在水面要么沉在水底，不是的，大多数人都是踩着水浮浮沉沉。

—— 《夏日无声》

＂搞政治的全都一个样，＂她回答道，＂除了竞选的时候之外，都对选民躲得远远的。＂

—— 《不可能犯罪诊断书 1》

据英国防止虐待儿童协会（NSPCC）估计，每20名英国儿童中，就有一名曾经遭遇过性虐待，一项研究综述指出，在精神病科入院患者中，大约有1/2到3/4的患者曾经在童年遭受过性虐待或者身体虐待。

—— 《倾听疯狂的声音》

很简单，我们被教导去将石头、草梗、香气等完美而具神性的东西编织在一起，来组成一个……我应该怎么对你说，凝聚不同元素力量的感应容器。你应该知道，无论一朵花一颗石头，或甚至一只独角兽，全都拥有一个神圣的特质，但是单枪匹马无法召唤重要的神袛。通过艺术，我们的混合物重现了我们欲召唤的本质，并增加了每个元素的力量。

—— 《波多里諾》