“知识与言语是分离的。”他轻声重复道。 我正准备要说：“我知道。”仿佛我真的知道，但我克制住自己。 “我告诉过你，力量是无法被谈论的，”他继续说，“因为力量只能被经验。巫师试着解释这种情况，他们说力量不是你能看见或感觉到的，但它总是在我们周围盘旋。有时它会降临到我们之中，但大部分时候，它似乎是漠不关心的。”

—— 《寂靜的知識》

“我们可以去坚持，适当地坚持，即使知道我们的作为是无用的，”他微笑说，“但是我们必须先知道我们的行为是无用的，然后我们必须仿佛不知道那样去行动，这便是巫士在控制下的愚行。”

—— 《解离的真实》

这个世界我们可以看到、体会到、认知到的全部，都是头脑的产物。都是局限。都是束缚。都是制约。

—— 《头脑的东西》

“人为什么要闭关灵修？人之所以闭关灵修，目的是认识自身的真相，并认识世界的真相。当人开始了解自己时，人才可能真正了解他人。因为所有人都是彼此有因果的。当人陷于自身情绪牵绊的混乱中时，他很难真正了解他人，因为我们永远都是按照自身需求的标准来解读他人。

—— 《Cave in the Snow》

“我们可以去坚持，适当地坚持，即使知道我们的作为是无用的，”他微笑说，“但是我们必须先知道我们的行为是无用的，然后我们必须仿佛不知道那样去行动，这便是巫士在控制下的愚行。”

—— 《解離的真實－與巫士唐望的對話》

倘若你在得知坏消息后仍旧可以安静地端坐；倘若你在经济大衰退时仍旧能够保持平静；倘若你在看见邻居去往旅游胜地时，心中不怀一丝嫉妒；倘若你会因盘子中盛放的任何食物感到快活；倘若你在一整天焦渴的奔波后，依然能够沉睡；倘若你在任何所在之处皆能寻着满足，那么——你很可能是一只狗狗。

—— 《正念冥想带你穿越苦痛之路》

迈克尔·乔丹曾言：“在我的篮球生涯里，我曾经丢失九千多个投篮，输掉三百多场比赛，有二十六次我被寄予厚望拿下决定性的一击，而我失了手。在我的生命中，我失败了一次又一次，但我依然出现在篮球场上。那就是我能够胜利的原因。”

—— 《正念冥想带你穿越苦痛之路》

【知识点】 千焦换算成干卡，需要除以4。184。简化处理的话，千焦变千卡，除以4就可以了。比如100kJ，近似的等于25kCal。

—— 《健身营养书》

【能量补给站】 纯减脂者，每天热量口建为500Kca 纯增肌者，每天额外摄入热量建议为500kcal 增肌减脂者，每天热量缺口建议为200~300kcal 理想的纯减脂速度，每周体重降低0.5~1kg； 增肌者减脂速度，建议每周不超过.3kg。

—— 《健身营养书》

孟子等人都批判过“朱门酒肉臭，路有冻死骨”的现象。

—— 《食物》

再如13世纪初《梦梁录》中对开封饭馆的回忆，书中提到宋嫂鱼羹和慈寿宫前的烤猪。

—— 《食物》

Essense of vinyasa: pay attention to composite, opposing, and paraodoxical patterns as they arise... mind becomes calm and steady... easy to settle thoughts.

—— 《瑜伽與動禪》

“当落日西沉到蔚蓝色的山峰下面，一位年轻的中国女子骑马走过城门。她裹着的小脚穿着一双很合脚的红色的绣花鞋，她穿着蓝色软缎的裤子，红绸子的夹背心。她像男子一样骑马，她那黑白杂花的小马驹背上披着鲜红的龙毯。她走近我风尘仆仆的坐骑时，抬头看了我一眼，微微一笑，然后又将头俯至鞍前鞠了一躬。我高举帽子，挥舞致意，她以年轻女皇的风姿骑马而过。这就是我记忆中的腾冲。”

—— 《马帮旅行》

早些时候，人们曾经认为基础味只有四种——甜、酸、咸、苦，并认为我们对这几种味道都有专门的味蕾。如今，人们普遍认为至少还有一种基础味，即来源于日语的鲜味（umami）。鲜味与味精（MSG，即谷氨酸钠）及谷氨酸的其他化合物有关，而谷氨酸是构成蛋白质的常见氨基酸之一。

—— 《厨房实验室》

幸子看他那样，也想不出法子来拯救他。开了几十年居酒屋，见过多少人间悲剧与喜剧，这满满一屋子喝酒的客人，有哪一个没有烦恼，有哪一个不需要幸子去安慰呢？居酒屋开着就是让这些人进来，用酒精来消解各自的烦恼。幸子嘴巴里“啧啧啧”地心疼酒井，手里“砰”地打开一瓶沙打水，为酒井做了一杯加烧酒的“沙瓦”，哄他说：“喝吧、喝吧、喝吧。”

—— 《井荻居酒屋》