代谢综合征的主要原因是过度劳累和久坐不动。换句话说，代谢综合征发生在日常热量摄入超过热量消耗的人群中，他们很少或从不禁食足够长的时间来触发从葡萄糖到酮体的代谢转换。

—— 《间歇性禁食》

教育的终极目标应该是：让学生终其一生都对所学的东西保持浓厚的兴趣。

—— 《你能每天晚上为我读书吗》

在你努力认识世界的过程中，才会慢慢地了解彼此。

—— 《你能每天晚上为我读书吗》

事情没有朝你想要的那样发展，你“生气”是再自然不过的。但生气难以解决无法消失的问题，还会让问题变得更糟。另一个选择不是把脾气闷在肚里，而是攻击这种脾气，把它降低到不影响你有效应对局面的水平。

—— 《我的情绪为何总被他人左右》

即使你與我一樣，相信酒精或許對健康有益，同時保留審慎的態度，但飲酒過量肯定會有害

—— 《The Diet Myth》

34項觀察性研究的分析指出，男士每天飲用4.8單位的酒，女士每天2.3單位，能將心臟病風險降低約18%。而每天飲用不到1單位，相當於一小杯紅酒，預防心臟病發作、降低死亡率的作用最為顯著。

—— 《The Diet Myth》

如果我们关注的是如何以最符合成本/效益分析的方法延长或拯救最大数量的生命，我们会简单地说，我们目前花费在医学科学上的钱应该全部投入疾病预防。

—— 《勾勒姆医生》

做尸检的医生忽略了与病人的对话，获得越来越高的权威。特殊工具的使用有相同的效果。1819年采用的听诊器需要技巧来使用和解释。听诊器创造了一种只有经过训练的人才能够分享的谈话。尸检和听诊器把病人排除在逐渐成为医学科学的医学谈话之外。

—— 《勾勒姆医生》

体育锻炼（即散步）暂时以一种未知的方式对大脑各部分的连接产生了积极作用。 体育锻炼者的大脑能更有效地发挥作用，并且减少甚至逆转大脑衰老所带来的负面效应，使大脑更有活力。

—— 《大脑健身房》

太阳的高度决定太阳光线通过大气层的路径长短；当太阳正好在头顶时，光线以90°角穿过大气，以最短的路径到达地面，这个距离定义为1个大气厚度。而当光线以30°角进入大气时，其到达地面的路径就增加了1倍…

—— 《气象学与生活》

我也想分享这个新近提出的关于人体的知识点以及它的功能性。我们已经详细地研究了其他活体生物的习性，例如红蚁或加拉帕戈斯鬣蜥。在研究这些生物的过程中积累了大量的知识，但对于人体的相应功能却鲜为人知。我想传播这方面的知识，使每个人都能从中受益，从一个新的角度更好地了解自己的身体。

—— 《认识活体筋膜》

首先，分享我在做外科医生的工作中，探索人体组织时所观察到的图像之美。虽然我接触这些组织多年，但是从未真正见过在这本书里看到的那些画面。视频和数字新技术的应用使得这一趟进入活体组织的旅程成为可能。我想让其他人看到体内结缔组织的颜色、形状和构成，去欣赏大自然的鬼斧神工，以及身体结构之美。

—— 《认识活体筋膜》

而心脏，那个爱你的心脏，那个为你一天泵不止10万次、全年不歇、终生无休的心脏，在你情绪低落、怨天尤人的时候就想想它不求回报的爱，会不会感到些许欣慰呢？

—— 《Gut》

假如你还有兴趣尝试一些其他的偏方，那不妨试试“蹲式秋干”吧。这个做起来很简单:首先坐在马桶上，上身最大程度地往前弯曲(尽量去够大腿)，然后抬起上身重新回到90度的坐姿。这样重复几次应该就有感觉了。友情提示，上则所时请记得关门，否则吓着别人就不好了

—— 《Gut》

有时我以为它有一半是罪孽， 我觉得我难以用语言去描述它； 语言，好像自然，有一半是真实的， 另一半却失去了灵魂。 但是，面对这个不能停下来的大脑， 怎样运用有分寸的语言去欺骗它呢； 这个糟糕的机器在运转， 好像会令人迟钝的麻醉剂， 使它不感到疼痛。 ——亚尔弗德·顿尼逊《回忆录》

—— 《我们为什么会生病》