The Diet Myth经典语录及段落句子摘抄

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你可以把身体中的菌落想象成你打理的私人花园。你要确保植物（细菌）生长的土壤（肠道环境）状态良好，营养丰富；为了防止杂草或毒草蔓延，需要种植尽可能多种多样的植物，撒下各种种子。我会给出一些建议。多样性是其中的关键。

提倡和施行只吃某些种类食物的限制性饮食方案，必然导致微生物多样性进一步减少，并最终损害健康。 间歇性断食（比如轻断食，或者5:2饮食法）可能是个例外，因为短期的断食会促进有益菌的生长，但前提是正常饮食的那些天饮食种类很多样。

即使你與我一樣，相信酒精或許對健康有益，同時保留審慎的態度，但飲酒過量肯定會有害

34項觀察性研究的分析指出，男士每天飲用4.8單位的酒，女士每天2.3單位，能將心臟病風險降低約18%。而每天飲用不到1單位，相當於一小杯紅酒，預防心臟病發作、降低死亡率的作用最為顯著。