訪談內容一字不刪直接刊登，現場的無聊話題能讓讀者有自臨其境的感覺。我認為重新編輯後還能保留臨場感的人，才是真正專業的編輯。

—— 《編集時代：日本頂尖編集9人》

正德至万历年间潮州地方文献的大量编修，与当时山贼、海盗和倭寇为患的社会背景确有某种内在的联系。这个时期士大夫们在各种直接的动因驱使下进行的重新解释潮州历史的努力，产生了深远的文化影响。我们现在所具有的对所谓“潮州文化”或“潮州人”的许多理解，其实是明代后期这批“乡贤前辈”影响的结果。

—— 《地方故事与国家历史》

在田野我们不只在“收集材料”，我们通过观察到思考之间的冲击提出疑问和假设。这些疑问的假设在引导我们重新思考书本的记录。当然，马上提出的假设是很初步的，甚至是错误的，但是我们的认识就是从推敲这些假设积累来的。

—— 《“乡校”记忆》

目前，几乎所有的历史都是社会史，但现在其社会科学基础是放在诸如人类学和符号学这类探索集体意识、价值和意义，并将人视为历史局势中的积极因素的学科之上，而不是放在地理学、经济学或人口统计学这些对人类自由加上了外部限制的科学之上。

—— 《历史人类学的旨趣》

努力揭示“礼仪标识”的地方性表达，较少思考地方上的不同人群为何选择“礼仪”或“宗教”作为表达意愿的标识，又如何选择这种“礼仪”或“宗教”而非那种标识。

—— 《历史人类学的旨趣》

须知言论自繇 ，只是平实地说实话求真理。一不为古人所欺，二不为权势所屈而已。使真理事实，虽出之仇敌，不可废也；使理谬事诬，虽以君父，不可从也。

—— 《严复全集》

与良渚遗址和良渚文明不同的是，陶寺遗址在文献上有明确的“尧都平阳”之说。长期以来，学界便存在认为陶寺遗址为“尧都平阳”的观点。我们在回答了陶寺遗址为国家文明的人类学考古问题之后，便必须回答“尧都平阳”这一历史考古学的问题。

—— 《陶寺》

以良渚文明为代表的中华文明史前第一波高潮始于距今5300年，止于距今4300年。以陶寺文明为代表的中国文明核心的形成始于距今4300年前后，形成中华文明史前第二波高潮。陶寺文明的出现，则处于第一波浪潮退潮、第二波浪潮涌起的潮头，其背后大的文明史发展背景、中国史前文化兴衰的格局变化，都有助于理解陶寺文明在中原地区的形成。

—— 《陶寺》

……然而我不曾分辨他们的全部话音，也认不出全体男男女女，虽然都在高层的木宅内 侍奉；可是我仍久久地记住 那张张静默的面孔，色同木瓜面有倦怠，分别站在我们每张座椅背后，犹如死寂的星辰。

—— 《圣-琼·佩斯诗选》

管叫任何事物，我都牢记了它有多大，管叫一切动物，也牢记了它有多美。 呵，我那些朵儿更大的、贪婪的花，在红叶蔟间，吞食我那些多美的 绿昆虫！……

—— 《圣-琼·佩斯诗选》

赫尔岑给奥加辽夫写信说：“昨天陀思妥耶夫斯基来访。他很天真，头脑并不完全清醒，但他是个十分可爱的人，满腔热情地相信俄国人民。‘一个才华横溢的小农民。’”

—— 《陀思妥耶夫斯基》

现代的大作家，无论是艾略特或奥登，海明威或福克纳，皆宁可把令人不悦的真实呈现在读者面前，而不愿捏造一些粉饰的美、做作的雅、伪装的天真。

—— 《美得刚好：余光中漫谈文艺之美》

我是怎樣檢驗自己譯文的呢？首先，我看看譯文是不是忠實與原文的內容；第二，我看看譯文的表達方式是不是通順；第三，我看看譯文的形式是不是忠實於原文的形式；第四，我問問有沒有發揮譯文的語言優勢。

—— 《文学与翻译》

（胡小石）又言：“季刚破千二百金，买《道藏》全部，因将月俸支空。抑知自来阅《道藏》者皆不吉。如俞理初客死北都，文芸阁功名不振，沈子培垂老无子，季刚奈何举债易此乎？”

—— 《寄庐茶座》

动荡不安就是：如果我，每天晚上不能做手术，而是在自己家里搞大合官、那我家里就会动荡。如果我，去洗手间，请原谅我的粗鲁，撒尿撒在马桶外，而季娜和达莉娅·彼得洛夫娜也这么千，那么洗手间就会动荡。所以说，动荡的原因不在厕所里，而是在人的脑子里。说实话，只要听见那些男中音大喊什么“制止动荡”——我就觉得好笑。

—— 《不祥的蛋 狗心》