好咖啡为什么好经典语录及段落句子摘抄

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精品咖啡产业很难仅凭一己之力对抗气变暖，因为土壤和水源之所以会被污染，很大程度上于我们的生活方式。多年来我们开发化石能源，不借一切地追求经济増长。尽管如此，我遇见的农场主大多热情洋溢、热爱自然、尊重生物多样性。从很久以前起，他们便意识到密集种植、使用化肥和农药会让土地变得贫瘠，对咖啡质量百害而无一利。咖啡树只有在与环境和谐相处的情况下才能结出最完美的果实。

需要特别指出的是，所有批次的咖啡豆，包括最糟糕的豆子，都会售出。次品豆销（生产国）国内市场，而质量最好的咖啡豆则用于出口或被送至工厂进行商品化或去咖啡因处理。这就是我们很难在咖啡生产国喝到优质咖啡的原因。