有茶气经典语录及段落句子摘抄

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细看宋徽宗的《大观茶论》，茶其实分两个系统，第一个系统的茶用来“斗，标准是芽细小如雀舌、谷粒。第二个系统的茶用来“饮”。宋徽宗明白写道：“夫茶以味为上。香甘重滑，为味之全。”