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现代的蒙古奶茶分为两种,简约型是用青砖茶熬出汤汁,加上牛奶和盐即可,若是豪华型,则用精美的铜锅熬制,不但有砖茶、牛奶和盐,还要加奶豆腐、奶皮子、肉干、白油和炒米。蒙古人都认为,奶茶在成吉思汗时代便已经是蒙古人的传统饮品了。 可惜,很多传统都属于叠加的历史,是后面产生的东西加于历史之上,人们的很多历史记忆并非传承下来,而是创造出来的。