万用之物：盐的故事经典语录及段落句子摘抄

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在中国漫长的历史进程中，把盐直接撒在食物上是相当罕见的。通常在烹调的过程中，盐以不同的调料方式（比如酱油和酱）被添加到食物中。通常的解释是，盐很贵，因为需要通过这些调料加以稀释。

在瑞典的某些地方，有种食物叫“梦中之粥”，其他地方叫薄饼，这些食物是在静默中制作的，它们被加入了许多盐。有这样一个习俗，女孩如果吃了这种咸味食物，不喝任何东西就睡觉的话，那么当她在睡梦之中时，她未来的丈夫就会来到她的梦里，给她喝水以熄灭干渴之火。