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古书上常见釜甑并举。《孟子·滕文公上》:「许子以釜甑爨(cuàn,炊煮食物),以铁耕乎?」《史记·项羽本纪》:「项羽乃悉引兵渡河,皆沉船,破釜甑。」釜甑是配合起来用的。釜似锅,它的用途相当于甗的下层;甑似盆,底部有细孔,放在釜上,相当于甗的上层。釜甑之间也有箅子。