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仅仅为了喂养家畜而利用资源种植谷物，再吃掉这些动物，这种做法极度低效。由于美国几乎所有的家畜都是用谷物喂养的，当我们选择吃肉的时候，基本上就等于浪费了大量食物。
让人越来越难以忽视的是，生产每个鸡蛋消耗50加仑水这是很容易就能填满到溢出你的浴缸的水量。此外，生产每加仑牛奶需要900加仑的水（这足以填满好几个浴缸了）。相比之下，如果你不买牛奶，而是买1加仑的豆奶，就节省了850加仑的水。
