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饥饿的地球村

饥饿的地球村
作者:[美] 莱斯特·R·布朗
译者:林自新 / 胡晓梅 / 李康民
副标题:新食物短缺地缘政治学
出版社:上海科技教育出版社
出版年:2012-12
ISBN:9787542855749
行业:其它
浏览数:1

内容简介

世界食物形势正趋恶化。谷物库存已下降到危险的低水平,世界食物价格指数在10年里翻了一番;饥饿的队伍不断扩大,政治动荡正在蔓延。

在食物方程式的需求一方,每晚餐桌上都将新增加21.9万人,其中许多人要托着空盘子;还有约30亿日渐富裕的人正向食物链高端攀升,消耗着更多谷物密集型的畜禽产品。与此同时,水资源短缺和热浪使农民难以赶上食物需求增长的步伐。谷物出口国为避免本国食物价格上涨而限制出口,造成谷物进口国的恐慌。因此,他们转而到其他国家购买大片土地为自己生产食物。土地抢购热出现了。

食物曾是许多已消逝文明的薄弱环节,它也会成为我们文明的薄弱环节吗?在《饥饿的地球村:新食物短缺地缘政治学》中,著名的环境运动领袖莱斯特·R.布朗向我们说明了世界食物供应严重短缺的状况,以及我们该如何应对这种日趋严峻的新形势。

《饥饿的地球村:新食物短缺地缘政治学》告诉我们如何建设一个更加公平的世界并且拯救地球……切合实际,易于理解。

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作者简介

莱斯特·R.布朗(Lester R. Brown),《谁来养活中国》一书作者;因1974年创办世界观察研究所并担任所长26年而闻名于世。期间他创办了全球环境运动的“圣经”《世界现状》(State of the World)年报,以及《世界观察》(World Watch)双月刊。2001年5月,他又在华盛顿市创办了非营利性的跨学科研究组织——地球政策研究所,其宗旨是提供环境上可持续发展的经济与生态经济的构想,以及从目前经济模式转向生态经济的路线图。1992年,他创办了年报《重要征象:塑造未来的趋势》(Vital Signs:The Trends That Are Shaping Our Future)。

他被《华盛顿邮报》誉为“世界上最有影响的一位思想家”。

印度加尔各答的《电讯报》称他为“环境运动的宗师”。

1995年,Lester Brown被美国《马奎斯名人录》选为50位杰出美国人之一。

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目录

中文版序

前言

第1章 食物: 薄弱环节

第2章 人口增长的生态学

第3章 向食物链高端攀升

第4章 食物还是燃料

第5章 光明的未来随土壤流失而黯淡

第6章 用水峰值和食物短缺

第7章 谷物单产已近上限

第8章 气温升高和食物价格上涨

第9章 大豆带来的挑战

第10章 全球的土地热

第11章 我们能不能防止食物断档

致谢

索引

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读书文摘

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