令人着迷的化学

在这本《令人着迷的化学》中，诺贝尔化学奖得主本·费林加将带领读者踏上一次穿越分子世界的奇妙旅程。书中以日常现象为切入点，用生动有趣的语言揭开化学的神秘面纱：维生素C如何对抗坏血病？为什么菠萝会“咬”舌头？液晶屏幕的诞生竟源自一次意外发现？石墨烯为何被称为“未来材料”？

肌肉收缩的“引擎”是什么？书中不仅涵盖咖啡因、乙烯、黑色素等耳熟能详的分子，还探讨了化学在历史关键时刻的角色——从古代埃及的香水配方，到战争中使用毒气的科学反思，再到现代药物的革命性突破。每一章都融合了科学原理、历史轶事与生活应用，让复杂的化学知识变得鲜活易懂。

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