味之风月
作者：森林的火焰
出版社：江苏凤凰文艺出版社
出版年：2015-09
ISBN：9787539984872
行业：其它
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内容简介
作者简介
森林的火焰，本名孙欣，女，毕业于中山大学和多伦多大学，现为牛津大学发育生物学博士后。以写饮食笔记闻名。笔法老练，从眼前食写到往日事，引经据典，妙趣横生。已出版《味觉森林》，《小食潭记》等。
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目录
《Dark Lady》
《白菜：在庙堂和江湖的日子》
《彼菜离离》
《餐铁甲兮食长戈》
《拆烩<金瓶梅>》
《吃遍儒林》
《臭即是香，空即是色》
《大嚼<红楼梦>》
《低碳饮食》
《冬食》
《肥甘》
《赶集》
《糕饼店》
《广东的煲》
《广东的粉》
《广东的蒸》
《广东的粥》
《广东烧味》
《何不食肉糜》
《画饼充饥张爱玲》
《火腿门下》
《酱缸内外》
《街食》
《尽尝<儿女英雄传>》
《龙宫水卒》
《萝卜》
《落箸思故乡》
《美味氤氲》
《面兮面兮，何德不衰》
《茄子》
《蛇》
《世事如蚝》
《是你给我安慰》
《甜甜圆圆》
《乡愁煮一碗》
《野菜说》
《有奶便如何》
《元宝》
《粤麻辣粤快乐》
《执子之手，以子下酒》
《中原海上，皆有逐臭之夫》
《粥道之冬》
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读书文摘
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