凯蒂的周末美食
内容简介
这是一本值得珍藏的书，《凯蒂的周末餐》（What Katie Ate at the weekend）是澳洲籍美食博主凯蒂（Katie Quinn Davies）继《凯蒂的食谱及其饮食生活的点点滴滴》（What Katie Ate Recipes and other Bits &Bobs）之后创作的又一精美的美食摄影食谱。相比于第一本书的复古风格，这本书的拍摄风格更加明亮、清新、浪漫，凯蒂（Katie Quinn Davies）用这本书记录了自己的周末、旅行、聚会美食生活，包括慵懒的周末早午餐、丰富的家宴、营养的沙拉等等，绝对是凯蒂继《凯蒂的食谱及其饮食生活的点点滴滴》（What Katie Ate Recipes and other Bits &Bobs）之后带来的又一场视觉和味蕾的极致盛宴！
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作者简介
凯蒂·奎恩·戴维斯（Katie Quinn Davies）原本是一位平面设计师，从2009年开始，她将她全部的创造力倾注在了美食摄影上，于是她的博客“凯蒂吃什么（What Katie Ate）”诞生了。她在澳大利亚、美国和欧洲国家拥有一大批追随者，这成了一个互联网奇迹。她在悉尼的工作室为顶尖的美食生活类杂志拍摄广告以及各类硬照，闲暇之余，凯蒂喜好下厨，会常常在她的网站上更新时令食谱。2013年，凯蒂·奎恩·戴维斯（Katie Quinn Davies）的《凯蒂的食谱及其饮食生活的点点滴滴》（What Katie Ate Recipes and other Bits &Bobs）一书获得美国詹姆斯·比尔德最佳食谱提名，她本人也凭借此书获得詹姆斯·比尔德最佳摄影奖。2014年，凯蒂的另一本食谱《凯蒂的周末餐》（What Katie Ate at the weekend）问世，其明亮、清新、精美的拍摄风格和创意的菜品设计，再次引起读者和业内人士的关注。
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目录
早餐和早午餐 page 4
巴罗莎的一个周末 page 33
色拉和汤 page 42
都柏林的一个周末 page 76
家禽、肉和鱼 page 86
意大利的一个周末 page 143
素食 page 152
女生们的周末午餐会 page 179
披萨、意大利面和面包 page 186
派对食物和酒水 page 214
自己家的墨西哥式周末 page 250
甜点 page 258
幕后故事 page 296
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读书文摘
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