作为热爱旅行的生活家,小禅永远在路上,自北至南,追着光阴一直走,也记录下了岁月中的三餐茶饭和世间至味。
这其中有小时候母亲最擅长的熬白菜,
有藏在异乡街边角落的小吃摊,
有来自三五好友共同烹制的家宴,
也有记忆中永远深刻的家乡味道,
还有宁波的小海鲜、贵阳的肠旺面、丽江的铜锅饭
……
食物与世间风物紧密相联,构成了一道道诱人的旧时味道。
那些吃过的食物,仿佛一盏盏灯,照亮着黯淡的光阴和生活,提醒着去过哪里、见过谁。
历经百转千回,仍然觉得日子是温暖的、有温度的。
这本书,是记忆中悠远绵长的美食滋味。
千山万水走过,仍是旧时模样。
现在读起来,不仅舌尖上有回忆,心里更有那些绵密的友情、深情。
说到底,菜,还是连着人心才更有味道呢。
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雪小禅,会写作的美学家,热爱旅行的厨子,会唱戏的收藏家,有格调的书画家
理想生活——好花好茶好酒,读书写作旅行。
她是一位精神明亮的写作者。
曾获得老舍散文奖、孙犁文学奖等知名文学大奖。
她是知名文化学者,慢生活美学代言人。
擅长写书法、画画、唱戏、旅行、茶道……
她迷恋戏曲,曾任教于中国戏曲学院。
曾担任山西卫视《伶人王中王》《人说山西好风光》等综艺的艺术评委。
著有《江山风月属闲人》《风物人间》《山河映画》等多部作品。
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第一章·鱼羹稻饭常餐也
面痴
蒸馒头
丸子
吃豆腐
菘入日常
肥肠
小米
……
第二章·人间有味是清欢
迷人的猪油
葱的世界
姜
大蒜
芫荽
韭菜花
……
第三章·鲈肥菰脆调羹美
肠粉
海蛎煎
胡辣汤
羊杂割
臭豆腐
吃火锅
酱牛肉
……
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自己才是人生的主宰者,不要对别人期待太多,不要期待那么多感同身受。有时候看上去的静水流深和波澜不惊是对付生活的技巧,一个人把生活的不快悄悄埋葬,个中滋味,必须亲历。
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