一九八九年簡媜輯印專欄文章《下午茶》一書由大雁出版，以茶喻人生之理趣。此洪範版新編為作者於舊版三卷三十篇外，另增〈一碟流星〉三十六篇為第二輯，書題仍舊，幅度加倍，並選刊作者自繪插圖納入，重排精印。簡媜散文托意深遠，寓超越於平凡，結合知識與想像力，允為雋永可貴之藝術構成。
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宜蘭冬山人，臺灣大學中文系畢業，曾任雜誌社編輯，並策畫「大雁當代叢書」，現專業寫作，以散文知名，出版有集十餘種，多在洪範文學叢書系列。
[ 第一輯 ] 下午茶
[ 器之卷 ]
[ 茗之卷 ]
[ 韻之卷 ]
[ 第二輯 ] 一碟流星
茶餘飯後 ---- 小記洪範版 <下午茶 >
