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厨房小窍门

厨房小窍门
作者:日知生活编委会
出版社:上海科学普及出版社
出版年:2007-11
ISBN:9787542738943
行业:餐饮
浏览数:20

内容简介

《厨房小窍门》解决了现代人追求优质生活却不想被层出不穷的琐事束缚手脚、厨房是疑难杂症的滋生地常常让人不知所措的现状。《厨房小窍门》包括了所有您遇到的、已经遇到的或者即将遇到的问题,我们用一个个小小的点子还您一个大大的整洁厨房。最贴心的彩图分步详解,最细致的条目分支讲述,问题的解决方法就在翻阅间轻松领悟,焦头烂额的生活只属于过去。

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作者简介

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目录

Part 1 大厨不传的烹调绝技Part 2 厨房天地你做主Part 3 我们要美味,也要健康Part 4 食材选购与保存

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