《亲爱的食物》是继《日日是好日》之后森下典子搭配手绘的俏皮插图编织出的关于食物与回忆的温暖小品。从蛋包饭、札幌一番味噌拉面,到长崎蛋糕、斗牛犬牌酱汁;从水羊羹、栗麻吕,到海苔佃煮、蜜瓜包;从咸干鱼、鲷鱼烧,到荻饼、烧麦便当……二十二道为人熟知的主食、零食、甜点、酱料,每一道都充满了无穷的记忆。
......(更多)
森下典子(Noriko Morishita)
日本著名散文家、美食家。喜欢和菓子、意大利电影和横滨的夜景与温泉。
1956年生于神奈川县横滨市,就读于日本女子大学国文科。
大学期间就在《朝日周刊》撰写专栏,其作品广受读者欢迎。
代表作品:
《日日是好日:茶道带来的15种幸福》
2002年出版至今,仍是高居日本各大书单的入榜畅销书。
......(更多)
目录
序
蛋包饭一代
咸干鱼和班德拉斯
我人生中的札幌一番味噌拉面
沉溺于长崎蛋糕
我要斗牛犬牌酱汁!
美味咸鲑鱼,角落的恍惚
水羊羹的性感
咖喱进化论父亲和舟和的芋羊羹
随着秋天而来的栗麻吕……
这不是香菇,是松茸
深夜的钝兵卫
海苔佃煮的漆黑传统
蜜瓜包,黄色的初恋
茄子的微妙之美
七岁的拿手菜
鲷鱼烧的焦皮
咖喱面包的留白
悲伤的赤豆饭团
幸福的烧卖便当
荻饼的回忆
这世上最好吃的东西
单行本后记
跋
......(更多)
就这样,在一粒米都不剩的空饭盒中,只留下一颗小梅子的核。我再次盖上饭盒盖,包起包装纸,绑上绳子。听见小梅子的核在包回原样的空烧卖便当盒中“咕噜咕嚕”的滚动声时,我觉得自己的人生也完美无缺了。
看见鲜红黏稠的番茄酱淋上白饭时,我总会感到心头一紧。但随着番茄酱慢慢散开,将一粒一粒的白饭染上美丽的橙色之后,番茄酱酸酸甜甜的香味弥漫四周,我觉得整个家都幸福了起来。
......(更多)