风物中国志·靖江
作者：贺靓 主编
出版社：北京联合出版公司
出版年：2018-05
ISBN：9787559619914
行业：其它
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内容简介
《靖江》是风物中国志系列之一。靖江市位于长江北岸、江苏省中部，由长江中的泥沙堆积而成。靖江成陆后曾长期受长江南岸城市管辖，语言、文化等受吴文化影响颇深。其重要的地理位置和丰富的物产，使靖江成为长江下游集公路、铁路、水运于一体的交通枢纽城市。本书系统介绍了靖江的地理位置、历史遗韵、秀美风光、民间艺术、特色饮食和物产等几个方面，展现了靖江市深厚的历史文化和独特的地方特色，是一本深入了解靖江的图文并茂的著作。
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作者简介
目录
【序言】
靖江，长江北岸的“小江南”
【地】
靖江：白马驮沙，长江浮玉
土地变奏曲——航拍靖江
【道】
水造靖江，当江水流进生活
靖江方言：吴为“骨”，淮作“肉”
岳王过化，千百年后再育实业精神
【风】
靖江宝卷，说唱营造的灵山圣地
锡剧，从“太湖红梅”到“苏北金凤凰”
当竹编渐成往事
老照片里的朴素时代——王国良镜头下的往日靖江
【物】
鲜，长江赋予的味觉印记
季市古镇，老街、小吃与乡情
蟹黄汤包，包在面皮里的“河鲜粥”
肉脯，竹香烘烤出的靖江味道
黏与糯，沙土里长出的小芋头
百变不离馄饨
山水盆景，小世界里的大山河
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读书文摘
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