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华丽食物志

华丽食物志
作者:[日] 涩泽龙彦
译者:邹双双
出版社:广西师范大学出版社
出版年:2020-03
ISBN:9787559825315
行业:其它
浏览数:29

内容简介

鬼才作家涩泽龙彦呈现文化与美食的饕餮飨宴

一连串脑洞大开、让人爱不释手的美食怪奇随笔!

走近这场盛宴——

红雀舌,黑松露,看一眼便会让人中毒的雨虎

羊鱼在玻璃槽中一跃而起,“基督的眼泪”斟满了骨壶

丧宴之上传来曼陀铃声

法洛斯灯塔的照耀下,东方商船飘摇而至

女王举起酒杯,珍珠粉末发出奇丽的光泽

满饮此杯,诚邀阁下参加“格里莫的午餐会”!

本书收录了涩泽龙彦的美食与艺术随笔杂谈,玩世不恭的笔触再次呈现出涩泽对稀奇古怪的事物的沉迷。罗马盛宴上的孔雀舌头,法国宫廷里的仙鹤肉,亿万富豪的“味道审查会”,威尼斯贵族“空中飞的餐桌”,克利奥帕特拉的美食游戏,龙肝凤髓和袁枚的食谱……妙笔生花的《华丽食物志》中,鬼才作家涩泽龙彦收集了东西方与食物有关的奇闻逸事。膳食、文明、西方绘画、日本传统,书斋中的才子涩泽龙彦纵横东西古今,献上一道丰富绚烂的“华丽食物志”。

*继《幻想博物志》广博而诡秘的二十四个动物奇谈后,《华丽食物志》再次延续了涩泽考据翔实同时又不失幽默的文风。

*这一次,作者将惊异的目光投向了“食物”。 “民以食为天”,人类历史就是一部华丽的食物志。

*罗马盛宴上的孔雀舌头,法国宫廷里的仙鹤肉,亿万富豪的“味道审查会”,威尼斯贵族“空中飞的餐桌”,克利奥帕特拉的美食游戏,龙肝凤髓和文人袁枚的食谱……原来人类的食物史上,不怕不敢想,只怕想不到!

*饮食,最原始的人类行为背后隐藏着欲望与权力的表达。吃,不仅仅是吃……

*维纳斯的臀部、神秘主义幻想画、奇异博物馆、镰仓的建长寺……文明的盛宴,同样令人流连忘返、意犹未尽!

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作者简介

涩泽龙彦| Tatsuhiko Shibusawa 1928-1987

日本现代著名小说家、评论家。20世纪50年代起研究法国文学,集中向日本读者引介萨德侯爵、巴塔耶、阿尔托等作家的作品,轰动一时。

他的作品深入宗教、民俗、文学、艺术等领域,致力于将西方社会中的文化与思想暗流介绍给日本学界,亦以自己充满暗黑色 彩的幻想文学创作,成为日本杰出的幻想文学先锋,被誉为一代暗黑美学大师,日本文学家及艺术家三岛由纪夫、寺山修司等人都深受其影响。

著名作品有《唐草物语》(1981年获得第九届泉镜花文学奖)、《虚舟》、《高丘亲王航海记》(1988年获得第三十九届读卖文学奖,为涩泽龙彦的遗作)等。

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目录

Ⅰ 华丽食物志

罗马盛宴

法国宫廷和美食家

格里莫的午餐会

意大利狂想曲

克利奥帕特拉与德塞森特

龙肝凤髓和文人的食谱

维纳斯、处女兼妓女

比利时象征派的画家们

亚大纳西·基歇尔——略传和奇异博物馆

舍瓦尔和理想宫殿

达利的宝石

建长寺

萧白推介

从绘卷看中世

我和琳派——对《舞乐图》之喜爱

我和修学院离宫——造型植物的美学

六道绘和寺庙庭园

观音杂谈

“婆娑罗”和“婆娑罗”之名

土方巽

透明的盔甲或者抽象感

城景都或者纸牌之城

拒绝出售自己——关于秋吉峦

平出隆《为了胡桃的战意》

※初版后记

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读书文摘

性行为或性表达本身并不色情,有意识地唤起或暗示这种形象才是色情的。当然,借用一件透光的薄裳来遮掩女神肉体的艺术家们对此早就心知肚明。

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