北越雪谱

冬雪松软，须循他人踏实之路方才易行。但来往旅行者或夜宿客栈遇大雪，前人踏实之路被埋没，此时处身郊野便四顾茫茫，不辨东西与南北，只好雇乡人数十，脚穿雪鞋踏路于前，自己则随行于后。此费颇贵，须数百文，贫穷旅行者或不能负担，便只能候他人踏出路来后再走，因此徒然浪费许多时日。雪中行路，纵善行邮差亦日行不过二三日里。

鲑鱼之孵化，渔夫称“はやける”或“みゆける”（前者或意“早早孵化”，后者或意“身体变化”）。鱼卵于水中产下十四五日后即孵化成鱼。初时体细如丝，长一二寸，腹部开裂，腹内无肠，据说即因此得名“佐介”。小鲑到春天能长至三寸多，但渔夫绝不渔捕，任其于雪化之后随雪水游入大海。

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