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餐桌上的中國史

餐桌上的中國史
作者:张竞
出版社:大是文化
出版年:2017-12
ISBN:9789869531306
行业:餐饮
浏览数:1

内容简介

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作者简介

张竞,1953年出生于上海。华东师范大学毕业后留校任助教,1985年赴日留学。1991年于东京大学取得比较文学比较文化专业博士学位。历任日本东北艺术工科大学副教授、国学院大学副教授、明治大学法学部教授。2007年—2009年任哈佛大学客座研究员。现任明治大学国际日本学部教授,研究方向为比较文学与比较文化、东亚文化交流史、文化史。

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