节气好食

作者：鑫雨霏霏

出版社：中信出版集团

出版年：2020-06

ISBN：9787521713886

行业：其它

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内容简介

民以食为天，吃是中国人日常生活中离不开的话题。二十四节气，凝结了自然与人类之间的关系，是中国人独有的季节风物诗。那么，清明吃青团，青团还有哪些好做法？中秋吃月饼，吃到自己亲手做的冰激凌月饼是什么感受？如何通过食物让自己更健康，甚至达到食疗的效果？

应不同节气，吃不同的菜，既是传统，也是顺应时令的饮食智慧。立春吃春饼，清明吃青团，冬至吃饺子……作者鑫雨霏霏在这本书中，写下了适合今天吃的58道家常菜和4种饮品，既涵纳了传统的吃法，又结合了当下一些流行的菜肴的做法。

全书共分为4个章节，每个章是一个季节，每一小节以节气介绍作为开篇，传递了不同节气的饮食知识，分享了适合不同时节的菜肴。这是一本写给大众的节气食谱，值得每一个热爱美食的人去尝试。

鑫雨霏霏

美食作家，健康管理师，知名美食、旅行博主。

多家平台签约作者。百度百城百味北京美食代言人。

百度百家大咖，百度2019年度美食垂类优质创作者，百度2018年度美食创作达人。百度2018 百+计划年度影响力作者，百度2017年度人气作者突破人物。