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感官回忆录

感官回忆录
作者:[秘鲁] 伊莎贝尔·阿连德
译者:张定绮
出版社:译林出版社
出版年:2016-11
ISBN:9787544765145
行业:其它
浏览数:199

内容简介

这是一次在感官记忆的领域里不带地图的旅行,作者以这种方式记忆每一个走过她生命的男人:有人是皮肤的纹路,有人是亲吻的味道、衣服的气味、呢喃的声音,而且几乎每个人都令她想到某种特别的食物。每一种美食珍馐,都会让某个特别的男人重现——那种火腿乳酪夹心面包,唤回最美好的拥抱,而那种德国葡萄酒,正是他嘴唇的味道……多年前的旧情像恋恋难舍的鬼魂那般坚持,回头来在暮年点燃一把淘气的野火。

特别收录百余幅全彩原版美图!

特别收录阿连德母亲潘琪塔女士的春膳食谱:从酱汁、前菜、汤、开胃小菜、主菜、甜点,带你进入享用春膳的实战乐趣!

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作者简介

伊莎贝尔·阿连德(1942—)

她出身智利的名门世家,萨尔瓦多•阿连德总统是她的叔叔。

她在一个奇妙的大家庭长大,亲人为她提供魔幻现实主义的一切素材。

1973年,智利发生流血政变,她踏上流亡之路。

1981年,99岁的外祖父决定绝食自杀,她写给他一封长信,这就是《幽灵之家》。

1992年,29岁的爱女因病去世,文字给了她最深最后的安慰。

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目录

导言:狂想回旋曲

创作组群像

春膳

花样翻新增情趣

佳肴满桌

裸体下厨

香味的魔咒

“香水命案”

情人的第一眼

用餐礼节

舌上大千

香草与香料

禁忌的香草

纵情狂欢宴

关于口味

鳄鱼与食人鱼

春膳的暴行

关于情欲

大鸟与小鸟

耳畔低语

埃及之夜

肉食之罪

无法归类

吃软饭的男人

面包,上帝的恩宠

海鲜

再谈海鲜

后宫

蛋

助性极品

禁果

其他美味春膳

新潮餐饮

干酪

如幻似真

葡萄酒的精魂

烈酒

爱的灵丹

花之语

来自大地的爱

催情蔬菜清单

科伦芭

大功告成

潘琪塔的春膳食谱

酱汁

前菜

汤

开胃小菜

主菜

甜点

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读书文摘

鼻子能侦查到一万多种气味,交给大脑区分,但同一个大脑却理不清肉欲与爱情。

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