血糖控制一本就够
内容简介
每100个国人中就有11个是糖尿病！然而，比这更可怕的是，一半中国人是糖尿病的后备军！
管住嘴、迈开腿，是防治高血糖的基础。在这里，协和营养师李宁将告诉你：什么食物适合糖尿病患者吃；如何健康吃主食和水果；如何挑选饮品；什么食物要少吃或不吃；怎样运动，才能让血糖稳定地降下来。让你吃得放心，动得安全！
早监测、早诊断、早治疗是治疗糖尿病的有效手段。协和内分泌科专家李乃适教你轻松看懂化验单，给广大“糖友”提供专业的用药指导和日常监测方法。只要用心并且努力，糖尿病是完全可以预防和控制的。
血糖稳定是阻止并发症发生的关键。糖尿病的慢性并发症往往是悄悄到来，不会引起广大“糖友”的重视，一旦表现出临床症状，病变已经不可逆或只有部分可逆。那么，我们如何做才能预防慢性并发症的发生；如果发生了，我们该如何控制，家人该如何护理，在这里都可以找到答案。
照着本书做，不仅能让你的血糖降下来，更能稳下来。
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作者简介
李宁
北京协和医院营养师、副教授
卫生部临床营养专业职称证书编码：20110132-0009
从事营养工作20余年，对糖尿病、高血压、高脂血症等疾病的营养治疗，具有丰富的临床经验。作为健康生活指导专家，多次在中央电视台生活栏目、中央人民广播电台、北京人民广播电台进行科普宣教，同时在国内核心期刊发表过多篇专业科普文章。
李乃适
北京协和医院内分泌科副主任医师
医学博士、硕士生导师
医师执业证书编码：110110000001838
从事糖尿病临床工作近20年，对糖尿病的诊治经验丰富。接诊过数万患者，面对这个日益庞大的群体，深感糖尿病知识普及的重要性，因而将数年的临床心得付诸文字。他写的文字没有深奥的医学理论，浅显易懂，是老百姓都能看得懂的降糖科普书。
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目录
第一章 血糖可控可调，关键靠自己
即使血糖不高，也要了解糖尿病
只有了解糖尿病，才能提高生活质量、延长生命/2
血糖为什么会升高/3
糖尿病的四大类型/4
胰岛、胰岛素和血糖的关系
胰岛素是唯一的经典降糖激素/5
胰岛决定胰岛素质量的好坏/5
糖尿病与遗传的关系
2型糖尿病与遗传、生活习惯、社会环境等因素有关/7
双亲患有糖尿病，子女一定会患糖尿病吗/7
高血糖“青睐”哪些人
20岁以上成年人糖尿病患病率达10% /8
超重、高血压、血脂异常等人群易患2型糖尿病/8
警惕血糖升高的迹象
NO.1 多尿多饮/9
NO.2 多食/9
NO.3 不明原因体重下降/9
NO.4 伤口久不愈合/9
……
控制高血糖的“五驾马车”
第一架马车：糖尿病教育/21
第二架马车：饮食治疗/21
第三架马车：运动治疗/22
第四架马车：病情监测/22
第五架马车：药物治疗/23
盲目相信广告，不如建立健康的生活方式/24
糖尿病至今无法根治，只能积极预防24
……
第二章 早监测早诊断早控制
一两次血糖高就一定是糖尿病吗/26
血糖高且有“三多一少”症状，可确诊为糖尿病/26
重复测量的血糖同样很高，即可确诊糖尿病/26
空腹血糖结合糖耐量试验可确诊是否患糖尿病/26
血糖异常升高，诊断要排除以下5种情况
肝脏疾病/27
慢性肾功能不全/27
应激状态/27
多种内分泌疾病/27
服用某些药物/27
……
第三章 饮食管理是稳定血糖的前提
膳食手测量——快速了解需要吃多少
主食：一顿1拳头/46
牛奶：一天1或2袋/46
肉类：一天2或3个/47
鸡蛋：一天1个/47
蔬菜：一天2大捧/47
水果：一天1 拳头/47
烹调油：一天2汤匙/47
……
第四章 合理运动，自然有效降血糖
不是每个糖尿病患者都适合运动/70
肥胖的2 型糖尿病患者可采用运动疗法/70
并发症较严重的患者，运动需谨慎糖尿病患者该如何把握运动量/71
运动对于控制血糖、改善身体状况大有帮助/71
运动并不是越多越好/71
……
第五章 规律生活，不让血糖一波三折
……
第六章 不要抗拒药物治疗
……
第七章 不控糖的后果——并发症悄悄到来
……
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读书文摘
其实，大家对“尿糖”和“糖尿病”的关系往往存在一个误解。很多人认为，糖尿病是因为糖尿里有糖，所以尿糖会呈现阳性。其实不是这样的，糖尿病患者的尿糖之所以会呈现阳性，是因为当血糖浓度增高到一定程度时，肾小管不能将尿液中的葡萄糖全部重吸收，使尿糖增高，也就成呈现出阳性了。 所以临床上不把尿尿糖阳性作为糖尿病的诊断标准，它一般是用来帮助我们观察糖尿病治疗效果的。
我国医学研究者发现，“细腿大肚子”是中国糖尿病患者的特征。一直以来，人们都认为肥胖与糖尿病有密切联系；但是，我国肥胖人群的比例虽然不及外国高，糖尿病的发病人数却一点也不少。 偏胖的糖尿病患者，脂肪主要在腹部 我国偏胖的糖尿病患者多是中心型肥胖，即脂肪主要集中在腰腹部，而臀部和腿部较细，是典型的“细腿大肚子”。
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