《植物先生Ⅱ:二十四节气时食植物研学课》为获2020年“最美的书”作品《植物先生》之续篇,由三届“中国最美图书奖”设计师担纲设计,历时一年,大规模采用雕版印刷非遗技艺,采用感香油墨印刷,全程手造。
作者袁明华秉持为家乡植物作传、为人生节点注解、为时令美食画像的初心,以二 十四节气为纲,从身边的植物入手,介绍了应时而生的二十四种时令植食。韭菜、水芹、香椿、马兰头、荞坞葱、蚕豆……书中介绍的二十四种时令植食,不追求奢侈、时尚、标新立异,所选皆乡间、家常、接地气。盖因二十四节气就是从泥土里生长出来的,与民众有着千丝万缕的情感连接。
脚力与笔力并重,文字优美、情思饱满、温暖人心,配以精心手工雕刻印刷的多色版画,兼具人文、科普、审美三种功能,造就了一部赏心悦目的美文集。
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袁明华,中国作家协会会员、杭州市作家协会副主席、临平区作家协会主席,企业家,教育家,公益人士,绿色生活倡导者。出版有小说《永远的冈底斯》、散文集《植物先生》等,创办有“耕读缘”教育机构及相关文化产业。
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序一 触摸大自然的心灵 004
序二 当我们有所热爱 011
序曲 献给小蛋白和二宝 018
立春 立春割韭菜 025
雨水 雨水逐水芹 031
惊蛰 惊蛰怀椿 041
春分 粪坑边的马兰头 049
清明 寻找野生荞坞葱 058
谷雨 春天躺在蚕豆荚中老去 066
立夏 冬虫夏草的希望之路 077
小满 塘栖枇杷杂记 092
芒种 我和风马、刘元恒与枸杞子的故事 101
夏至 大元秘制野杨梅酒 113
小暑 别等到黄花菜都凉了 128
大暑 小林黄姜,打开临平山北记忆之门 143
立秋 无边的宝葫芦和我的童年秘史 157
处暑 声声唤,故乡何处觅红菱 169
白露 关于落花生的一点思绪 183
秋分 在板栗树与学农分校的双重夹击中突围 193
寒露 像《吃土豆的人》一样敬仰土豆 210
霜降 父亲的甘蔗林 221
立冬 透明的红萝卜 233
小雪 永丰长梗白菜 247
大雪 植物情缘与柑橘家族,独喜橙子 259
冬至 冬笋,写在西野第一顿之前 270
小寒 莴笋,难忘冬天里最浪漫的一个菜 279
大寒 悬挂在李家桥上空的石臼年糕 286
跋 献给所有的孩子 301
编后记 为了心中所爱 307
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