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Miya字解日本: 食、衣、住、遊

Miya字解日本: 食、衣、住、遊
作者:茂呂美耶
副标题:食、衣、住、遊
出版社:麥田出版社
出版年:2008-08
ISBN:9789861734132
行业:其它
浏览数:3

内容简介

日本文化關鍵字,字解日本文化

遠流系列:歷史的,古典的人文日本

麥田系列:現代的,休閒的文化日本

作者對日本文化的理解與熱情,結合她的特殊中國生活背景,可以寫出具有miya個人觀點的現代日本。

用「字」來談日本文化,有趣且同時又能輕鬆吸收日本文化知識。

本書每個單元選入的「關鍵字」,都是在這個領域最重要也最能體現日本文化的「字」。

以「食、衣、住、遊」四大主題,從「單字」出發深入探究日本文化,帶領讀者體會細緻的大和氛圍。

日式料理在台灣相當受歡迎,但是了解日式料理精髓的人卻不多。Miya詳述日式料理的源由和食用方式,無論是「懷石料理」還是每餐都有的「漬物」都能讓你在享用美食之餘,還能窺見日本人的飲食態度。

和服日本服飾的代表,但是你分的清楚到底是右領在前還是左領在前嗎?原來穿法源自於孔子說的:「微管仲,吾其被髮左衽矣」。還有現在流行的cosplay也是反應現代日本穿著文化的一環,東方、西方的穿著潮流都在日本找到歸屬。

日劇「嫁個好人家」中仲間由紀惠驚訝於先生回到家之後,完全變身為貴公子,還被教訓道:「不能踩在榻榻米的邊上哦」。原來,榻榻米是貴族家裡才會有的家具,若是踩在邊上會讓其壽命減短。日式建築的奧妙,全都是有緣由的,本篇均有詳細介紹。

日本的多元文化,今日與昨日兼容並蓄的景象讓人印象深刻。但是若到當地只是拍拍照就回來,也許不會有太多的印象,各式旅遊書上對於哪裡好玩都有詳細介紹,Miya深入探討景點背後的故事,讓人心生嚮往,若能到當地親眼見證,印象會更為深刻。

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作者简介

茂呂美耶

日本琦玉縣人,生於台灣高雄市,國中畢業後返日。1986-1988年曾在中國鄭州大學留學兩年。水瓶座的讀書人。因為想在中文與日文圈之間搭起一座橋樑,而翻譯、寫文章。網路暱稱「Miya」,暢談日本文化就像閒話家常般親切自然,深受海峽兩岸三地網友、讀者愛戴,是華文圈裡著名的「日本文化達人」。

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目录

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读书文摘

既然是用切的,为什么叫“刺身”呢?据说在武士阶级中,“切”这个字很不吉利,代表一旦拔刀,不是你死就是我活,因此才称为“刺身”。不过现代日文也有“切身”这个词,就是切成块状的鱼类或者片状、块状的肉类。

一叶生前非常喜欢吃鳗鱼,她在《一叶日记》中时常让鳗鱼登场,也常让男性掏腰包请她吃各种高级料理,在小说中更经常利用料理衬托人物。日本文坛有句名言:“写得出食物和女人的人,才够资格自称专业作家。”

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